Греча зеленая (крупа), 1кг
Греча зеленая (крупа), 1кг в интернет-магазине VegaNut
Зеленая гречка - это ядро гречихи, очищенное старинным методом без термической и химической обработки, обладающее способностью к прорастанию. Такая гречка сохраняет весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё природой.
В составе зеленой гречки можно найти в легко-усваиваемой форме:
✅ витамины группы В (B1, B2, B3, B6);
✅ незаменимые аминокислоты: триптофан, лизин, метионин, валин, треонин, лейцин, изолейцин, фенилаланин;
✅ макро- и микроэлементы: Mg, Ca, Mn, P, Si, K, Fe, F, Zn, Se, Cu, Co, B, Mo;
✅ витамины: А, РР, Е и С;
✅ органические кислоты: яблочная, лимонная, малеиновая;
При прорастании:
✅ количество витамина С увеличивается с 1,49 мг/100 г до 17,32 мг/100 г;
✅ количество клетчатки — с 3,5% до 4,4%;
✅ суммарное содержание антиоксидантов — с 155 мг/100 г до 383 мг/100 г.
100г продукта содержит (средние значения):
Белки - 13,0г, Жиры - 2,5г, Углеводы - 68,0г, в том числе клетчатка - 4,5г.
Энергетическая ценность: 340 Ккал/1420 кДж.
Наша зеленая гречка выращена на богатейших минералами почвах Алтая с применением принципов и норм органического земледелия. Предгорья Алтая — родные места для гречихи, где она растёт в диком виде вот уже 3,5 тысячи лет. При культивировании на полях гречиха никогда не болеет, не нуждается в опрыскивании пестицидами и минеральной подкормке, хорошо хранится, сохраняя всхожесть и питательные свойства в течение многих лет.
Прорастает за 12 часов, увеличивая концентрацию витаминов, аминокислот и прочих био-доступных веществ в несколько раз!
Срок годности: 24 месяца
⚠️Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью, гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов. По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур. Важнейшее свойство белков гречихи — их хорошая растворимость и усваиваемость, причем присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, и это, в свою очередь, обуславливает целесообразность введения гречки в рацион вегетарианского питания⚠️